Цель проекта Inclusive Barista Social Club Warszawa - создать условия для обучения профессии бариста 5 мигрантов с инвалидностью из Беларуси, Украины, находящихся в Польше, путем налаживания контактов и взаимопомощи на базе Inclusive Barista Social Club Warszawa.
После обучения профессии бариста 5 участников проекта умеют варить кофе и обслуживать клиентов в Inclusive Barista Social Club Warszawa. Они работают вместе и помогают друг другу, когда это необходимо.
Нетворкинг между участниками проекта и волонтерами из стран Беларуси, Украины, Польши и стран бывшего СНГ создает платформу для диалога и обсуждения актуальных политических и социальных тем, новая диалоговая площадка позволяет говорить о проблемах людей с инвалидностью в миграции и делать их заметными для окружающих, помогать.
Развитие международного инклюзивного сообщества мигрантов, уехавших по разным политическим причинам (после событий в Беларуси в 2020 году) из стран бывшего СНГ, после начала войны на Украине, способны обеспечить.
Приобретено профессиональное кофейное оборудование, позволяющее обучать и адаптировать людей с ограниченными возможностями к профессии бариста на базе существующего Inclusive Barista Social Club Warszawa. Одной из функций клуба является кафе Inclusive Barista Social Club Warszawa, интеграционная и образовательная платформа для налаживания контактов, взаимопомощи и поддержки, которые находятся на территории Польши. Создано интеграционное пространство, в котором мигранты с инвалидностью из стран Беларуси и Украины смогут развиваться и приобретать новые профессиональные навыки.
Задачи проекта Inclusive Barista Social Club Warszawa:
1. Инклюзивный. Построить сетевые связи между мигрантами из стран бывшего СНГ, людьми с инвалидностью, переехавшими в разные регионы после начала политических протестов в 2020 году и после начала войны в Украине в 2022 году, проживающими в Польше, создать инклюзивное пространство в Варшаве Inclusive Barista Social Club Warszawa. Пространство-трансформер работает уже 3 месяца и интегрирует в профессию 5 участников, людей с инвалидностью, прошедших обучение в школе бариста;
2. Образовательная. Набор и обучение профессии бариста 5 участников (белорусских и украинских мигрантов, в том числе с инвалидностью), находящихся в Польше, отобранных для программы обучения через социальные и онлайн медиа, личные контакты.
Отбор и обучение 5 участников, будущих инклюзивных бариста. Интеграция в профессию бариста и работа обученных бариста в инклюзивной кофейне-клубе в течение 2 месяцев в тестовом режиме.
3. Информационно - консультационная работа. Создание Instagram проекта и видеоблога - ведение публичного блога проекта, прямые трансляции с нашими гостями, участниками проекта, кофейными экспертами. 40+ публикаций в формате фото, видео, роликов. 10 прямых эфиров. Где будет появляться актуальная информация о деятельности клуба.
В настоящее время мигранты с инвалидностью испытывают трудности при переезде и легализации, а также при поиске работы и трудоустройстве в Польше, что связано с их собственной неосведомленностью, с одной стороны, и нежеланием большинства работодателей помогать адаптировать мигранта с инвалидностью к работе. Проект направлен на устранение психологических барьеров для людей с инвалидностью и включение их в полноценную социальную жизнь польского общества через обучение популярной профессии бариста. Форма обучения новой профессии бариста была выбрана в связи с растущей популярностью кофеен и социальной составляющей этого вида деятельности, которая позволит людям с инвалидностью общаться и чувствовать себя полноценными членами общества.
Целевая группа (группы) проекта:
1. Мигранты из стран бывшего СНГ: Беларусь, Украина, люди с инвалидностью, переехавшие по разным причинам после начала политических протестов в 2020 году и после начала войны в Украине в 2022 году, проживающие в Польше.
2. Политические мигранты и активисты из Беларуси, уехавшие после политических протестов в 2020 году.
3. Профессиональные иностранные бариста и представители кофейных коммерческих компаний, кофейные блогеры.
4. Пользователи и сторонники медиапроекта Instagram - 400 + пользователей
Старт проекта 15.10.2022
Дата окончания 31.05.2023
01/11/2022- 30/12/2022
Объявление на сайте в Instagram и открыт набор на участие в инклюзивной школе бариста в Варшаве, отобраны 5 человек с инвалидностью из Беларуси, Украины, Польши. Проект в Instagram и видеоблог.
01/11/2022-30/12/2022
Приобретено профессиональное кофейное оборудование:
Профессиональная кофемашина BEZZERO DUO MANUAL;
Профессиональная кофемолка;
Ручной пресс для кофе эспрессо;
Набор кофейной посуды; Набор столовой посуды (вилки, ложки); Стаканы 40 штук из переработанного кофе;
Пылесос ручной;
3 Стола и 6 стулья для посетителей на улице;
Персонализированое Кофе;
01.11.2022 - 30.05.2023
Инклюзивные семинары по кофейной тематике для 5 людей с инвалидностью, будущих бариста, с привлечением профессиональных бариста из Европы и обсуждением актуальных проблем и решений для людей с инвалидностью.
Проведено 10 семинаров и обучено 5 участников инклюзивной школы бариста, 5 людей с инвалидностью профессии бариста (обучение альтернативному, ручному приготовлению кофе, профессиональному оборудованию)
Мобильный кофе поинт
Разработка детального архитектурного проекта инклюзивного пространства для клуба.
Совместно с участниками был разработан детальный архитектурный план проекта инклюзивного рабочего пространства в кафе, проект с оборудованием и доступностью для обученного персонала бариста из числа людей с инвалидностью.
Анонс
Открытие и презентация пространства Inclusive Barista Social Club Warsaw, около 20 человек
DATA 06/03/2023
Adress: plac Konstytucji 6, 00-550 Warszawa, Беларускі Моладзевы Хаб / Białoruski Młodzieżowy Hub
06.03.2023
BEL: Сябры, Інклюзіўны барыста запрашае вас 6 сакавіка ў 17.00 у Беларускі моладзевы хаб на адкрыццё школы інклюзіўнага барыста!
Мы раскажам вам як у хатніх умовах зварыць найсмачную каву. Які посуд для заварвання лепш выкарыстоўваць? Якую каву лепш купляць для хатняга заварвання і як і колькі трэба захоўваць каву?
Кава воркшоп пройдзе з 17.00 да 18.30
з 19.00 – 19.30 адкрыццё і прэзентацыя праекта Інклюзіўнага Барыста ў Варшаве. Вы даведаецеся аб нашым праекце яго выніках і планах.
з 19.30 нефармальныя зносіны, нетворкінг з камандай.
DATA 06/03/2023
Adress: plac Konstytucji 6, 00-550 Warszawa, Беларускі Моладзевы Хаб / Białoruski Młodzieżowy Hub
Планы 2023
Inclusive Barista Social Club Warszawa продолжит свою деятельность после окончания проекта 30.05.2023, станет центром интеграции, обучения будущих инклюзивных бариста.
Создание сети и масштабирование проекта с партнерами из других регионов Европы. Модель, разработанная в рамках проекта, будет масштабирована на другие страны Европы и предоставит людям с инвалидностью, мигрантам реальную возможность получить навыки бариста и в дальнейшем трудоустроиться в социальном бизнесе.
Планы провести Инклюзивный кофе форум в Варшаве, август 2023
Инклюзивный форум будет проходить в течение трех (3) дней и планирует собрать не менее 30 участников (активистов инклюзии, архитекторов, социальных предпринимателей, блогеров, журналистов, инклюзивных бариста) в Варшаве в конце июля - начале августа.
Вместе с участниками мы создадим резолюцию и разработаем 10 планов по улучшению городской инфраструктуры и общественных пространств.
Создание 40+ публикаций с общим охватом 60 000+ человек
инклюзивный блог, в котором мы будем рассказывать об участниках и инклюзивных кейсах в городском пространстве.
Вовлечение СМИ в инклюзивную повестку дня.